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Jun 13, 2023

Plan de conversion d'un restaurant indien en plats à emporter Domino's Pizza

Les PLANIFICATEURS ont été invités à approuver les propositions de conversion d'un restaurant indien en

Les planificateurs ont été invités à approuver des propositions visant à convertir un restaurant indien dans le centre du village de Lymm en un restaurant à emporter Domino’s Pizza.

La demande de DPSK Ltd vise à obtenir un permis de construire pour le changement d’utilisation de l’unité du rez-de-chaussée, ainsi que pour faciliter les travaux visant à fournir des équipements d’extraction et de ventilation et une vitrine de remplacement.

Une déclaration d’impact de planification produite par The Pegasus Group indique que la proposition implique que l’unité existante du rez-de-chaussée sera convertie en un plat chaud à emporter, qui sera occupé par Domino’s une fois que tous les consentements nécessaires seront en place.

Le plat à emporter proposé fonctionnera entre 11h00 et 23h00 tous les jours et générera un certain nombre de possibilités d’emploi à temps plein et à temps partiel. Les employés seront recrutés localement. La conversion offrira 91,5 m2 d’espace à emporter avec la zone de service à la clientèle et une cuisine/aire de service à l’avant de l’unité, un espace d’entreposage et de bureau en position centrale, et des installations de chambre froide, de lavage et de bien-être du personnel à l’arrière de l’unité. L’accès résidentiel au rez-de-chaussée ne sera pas touché par les propositions.

Un espace pour l’entreposage des ordures sera prévu dans la cour arrière où il existe un entrepôt des ordures associé à l’utilisation actuelle et un accès facile via le parking au chemin Rectory où les poubelles peuvent être amenées au trottoir approprié pour être ramassées conformément à un horaire à convenir par l’occupant. Afin de faciliter le fonctionnement de l’appareil en tant que plat chaud à emporter, il est proposé d’installer un équipement d’extraction et de ventilation. L’extrait s’écoulera de la hotte au-dessus du four pour sortir par l’élévation arrière en utilisant le conduit d’extraction existant. Une nouvelle hotte de toit sera installée au point d’extrémité au-dessus du toit plat. Une filtration fine sera incluse dans la hotte et un système de neutralisation des odeurs d’ozone sera installé dans le conduit. Une unité de traitement d’air sera installée à l’intérieur et le point d’admission se fera par un évent à persiennes sur l’élévation arrière.

La climatisation et l’installation de chambre froide seront dans une zone de stockage couverte dans la cour arrière qui est ouverte sur les côtés pour permettre la circulation de l’air. Les unités seront fixées au mur à l’aide de supports antivibratoires.

Le site d’application se trouve dans une utilisation existante du centre-ville (restaurant de classe E) et aucune surface de plancher supplémentaire n’est proposée qui introduirait une nouvelle utilisation commerciale dans un emplacement en bordure du centre. De plus, le site fonctionne actuellement comme un restaurant avec des plats à emporter auxiliaires, de sorte que le changement d’utilisation n’entraînerait pas de changement important dans les opérations sur le site, ni dans le niveau d’échange qui serait reçu à l’unité.

Le site d’application est une unité existante non commerciale située sur une courte façade et occupée par un autre restaurant. Par conséquent, le changement d’utilisation proposé ne modifiera pas la concentration des utilisations autres que la vente au détail dans la façade, ni n’augmentera le nombre de fournisseurs d’aliments et de boissons dans le secteur immédiat ou le centre adjacent. En ce qui concerne les plats chauds à emporter, il y a deux plats à emporter dans un rayon de 60 mètres du site, dont aucun n’est adjacent au site ou vu en conjonction avec l’unité. Dans l’ensemble, il n’y aura donc pas de surconcentration des utilisations à emporter dans la zone autour du site.

Les demandeurs affirment que la déclaration a démontré que le plat à emporter proposé est approprié sur le site, remplaçant une opération similaire et conservant le ratio existant d’utilisations d’aliments et de boissons à Lymm.L’utilisation peut être accommodée sans nuire à la vitalité ou à la viabilité du centre, et il n’y aura aucune incidence sur l’agrément à la suite du changement d’utilisation. Il a également été démontré que l’utilisation à emporter n’aura pas d’effets inacceptables sur la sécurité routière et que les modifications externes n’auront pas d’impact inacceptable sur le caractère et l’apparence de l’aire de conservation.

Les planificateurs du conseil d’arrondissement de Warrington prennent une décision sur la demande.